Feuer und Flamme zum Vatertag

Grillen gilt als Männersache und tatsächlich übt die Kombination von Fleisch und Feuer auf Männer einen ganz eigenen Reiz aus. Radio Wien lädt Väter zum Grillkurs mit Grillweltmeister Adi Bittermann.

Es geht um die Kunst des Premium Grillens an der Seite eines Grillmeisters, um Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill. Verschiedene Grillmethoden werden erklärt und ausprobiert: direktes und indirektes Grillen, mit geschlossenem und offenem Deckel. Die Väter erfahren außerdem Tipps und Tricks für gesundes und stressfreies Grillen. Man(n) kann nämlich tatsächlich auch Gemüse auf dem Griller zubereiten.

Mit Radio Wien Grillseminar gewinnen

Grillweltmeister Adi Bittermann wird am 16. Juli ab 9.30 Uhr gemeinsam mit Radio-Wien-Hörerinnen und Hörern ein Grillmenü zubereiten. Gegrillte Vorspeisen, wie wird ein ganzes Stück Fleisch zart und knusprig, die richtige Zubereitung einer Rub-Gewürzmischung und das Grillen von Desserts werden beim Seminar gezeigt.