Genießen mit gutem Gewissen
Sendungshinweis:
„Gut gelaunt in den Tag“ immer montags um 10.40 Uhr
In der neuen Radio Wien-Rubrik „Genießen mit gutem Gewissen“ erfahren Sie alles rund ums Gemüse und um Früchte. Experte im Studio ist Profikoch Roman Rosmanith. Hier in wien.ORF.at werden die passenden Rezepte zum Nachkochen geliefert. Einmal im Monat hält Rosmanith thematisch passende Koch-Workshops ab (Vorarlberger Allee 31, Wien-Liesing).
Obst und Gemüse schmeckt gut, ist knackig und gesund. Dazu noch reich an Vitaminen, Kohlehydraten, Eiweiß und Mineralstoffen. Wer gerne Obst und Gemüse isst, tut nicht nur seiner Figur etwas Gutes, sondern dem ganzen Körper.
Gemüse wird längst nicht mehr nur als Beilage gereicht, sondern ist oft eine eigene Mahlzeit. Kartoffeln, Spargel, Tomaten & CO sind vom Speiseplan nicht mehr wegzudenken.
ORF
10.11.2014: Risotto mit Maroni
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3.11.2014: Überbackene Linsen
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27.10.2014: Kürbis-Parmigiana
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20.10.2014: Schinken-Sauerkraut-Rollen
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13.10.2014: Rote Rübensuppe mit Kren
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6.10.2014: Ingwer-Limonade
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29.9.2014: Kartoffel-Nudeln
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22.9.2014: Topfensouffle auf Weintrauben
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15.9.2014: Powidl
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8.9.2014: Feigen mit Mozzarella
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1.9.2014: Scharfe Maissuppe
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25.8.2014: Bio-Rind
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18.8.2014: Minz-Tzatziki
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11.8.2014: Löwenzahneintopf
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04.8.2014: Bienenstich mit Gänseblümchen
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28.7.2014: Gegrillte Grapefruit
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21.7.2014: Tomaten-Melanzani-Avocado-Burger:
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14.7.2014: Brasilianisches Hühnchen
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7.7.2014: Pochierter Lachs
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30.6.2014: Granatapfel Milchreis
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23.6.2014: Hähnchenbrust auf Melonenragout
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16.6.2014: Marillen im Speckmantel
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9.6.2014: Rhabarber Likör
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2.6.2014: Basilikum-Ruccola-Erdbeersalat
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26.5.2014: Melanzani-Zucchini-Feta-Päckchen
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19.5.2014: Mangold-Ziegenfrischkäse Röllchen
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12.5.2014: Gurken-Apfel-Schaumsuppe
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5.5.2014: Brokkoli-Curry-Omelette:
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28.4.2014: Erbsen
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