Äpfel am Baum
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chronik

Stadt erweitert Bio-Sortiment

Seit mittlerweile zwei Jahren pflanzt die Stadt Wien auch in Laxenburg Obstbäume. Rund 350 sind es bereits. Damit soll das bestehende Sortiment der stadteigenen Bio-Marke, „Wiener Gusto“, erweitert werden.

Es ist Blütezeit im niederösterreichischen Laxenburg. Zumindest bereits für die Marillen. Neben Marillen wurden hier in den vergangen Jahren auch Kirschen, Zwetschken, sowie verschiedene Sorten Birnen und Äpfel gepflanzt. Hierbei handelt es sich um einen rein biologisch geführten Landwirtschaftsbetrieb.

Kleine Obstbäume
PID/Votava
Die Stadt hat nun eigene Bio-Obstbäume gepflanzt

Mit dem geernteten Obst will die Stadt Wien in den nächsten Jahren das Sortiment der stadteigenen Bio-Marke „Wiener Gusto“ erweitern. In Zukunft soll es dann neben dem bereits bestehenden Angebot etwa auch Tafelobst, Saft- oder Ciderprodukte aus eigener Produktion geben. Derzeit sind bereits verschiedene Mehle, Berglinsen, Erdäpfel, Leinöl und unterschiedliche Wildfleischvariationen erhältlich.

Einzige Großstadt mit eigenen Bio-Produkten

Damit ist die Stadt Wien, laut eigener Aussage, die einzige Großstadt mit Bio-Produkten aus eigener Produktion. Mit kurzen Transportwegen von Niederösterreich nach Wien leiste man einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz und zur Versorgungssicherheit, heißt es seitens der Stadt. In den nächsten Jahren sind zusätzlich Sonnenblumenöl und Tofu aus eigener Bio-Produktion geplant. Zudem sollen Landschweine und Rinder in Mutterkuhhaltung dazukommen.